Infantils recomanats

ROIG, Roger. La Calçotada. Valls: Cossetània, 2014. I Tradicions
 

Àlbum il·lustrat, de la col·lecció El Patufet i les tradicions catalanes, on aquest personatge protagonista d’un dels contes clàssics més coneguts ens explica les tradicions festives del nostre país.

En aquest conte, amb textos en forma de rodolins i il·lustracions d’Hugo Prades descobrim una tradició culinària molt arrelada a les nostres terres: la calçotada.

Es tracta d’una festa tradicional on colles d’amics i parents es reuneixen per menjar una ceba tendra, que s’acompanya de salsa i carn a la brasa. La gràcia de la festa és veure tothom amb un gran pitet, com si fos una criatura, i amb les mans cendroses.

Us recomano aquest tastet d’una tradició gastronòmica de la nostra terra que permet reunir-se al voltant d’un producte curiós, si més no per als que són de fora, i xalar de valent. Aquest àlbum permet fer-hi una aproximació i així anar establint uns coneixements bàsics sobre el nostre costumari festiu.